Molho de manga -Segunda sem carne

Molho de manga sobre salada de alface

RECEITA DO BLOG

Ingredientes

1 manga
3 colheres de azeite
3 colheres de vinagre balsâmico
Sal a gosto

Modo de preparo

Bater a manga e os demais ingredientes no liquidificador até virar um crme homogêneo.

Dicas de como servir

o molho de manga cai bem com qualquer alimento, sobretudo nas saladas, mas pode também ser utilizado sobre o tofu frito, sobre o bife de soja, sobre a salada de abobrinha, ou nos canapés de abobrinha.

Molho de manga sobre rúcula

Nos testamos em vários alimentos e fizemos diversas combinações, em todas o molho de manga deixou o sabor ainda mais fantástico.

S.N

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©Copyright Blog Irmãos Animais-Consciência Humana - Simone Nardi -2014

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ROLINHOS DE BABAGANUCHE

Mini berinjelas

BABAGANUCHE

Ingredientes

2 berinjelas grandes
Azeite
3 colheres de Tahine ou óleo de gergelim
Suco de meio limão(médio)
Sal a gosto
Alho a gosto
Fatias de pão de forma

Modo de preparo

Vide Berinjela no fogo
  Coloque as  berinjelas e os demais ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme homogêneo.


Retire

 Faça os rolinhos e leve a geladeira

 
Os rolinhos servem como um bom lanche da manhã ou da tarde, são fáceis de fazer e deliciosos.

Simone Nardi

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